色匂ふ 香る

いい香りがしますか？？？

皆さん、お香とかお好きですか？　私は大好き　香りものには弱いのです

まず、第1回の企画「色匂ふ2007」から

http://www.ironihofu.com/past/past_0710.html

渡辺国夫さんの香炉です

素敵ですよね。　でも、残念ながら売約済です　すみません。　でも、今年も素敵な香炉もお目見えするかも・・・　ご期待ください

さて、お次は　心和む香炉です

矢嶋洋一さんの香炉

http://www.ironihofu.com/past/past_0804.html

http://www.ironihofu.com/past/index.html

この中のいくつかは既に売約済（こちらもごめんなさい）こちらも1点ものなのです。　ご興味のある方は似たタイプの作品をご用意できるかもしれないのでお問い合わせください

最後は今の企画から、華やかな香炉3点です

全て本間友幸さんの作品です。　全て彼独自の薔薇貫入という薔薇の形のヒビの模様の素敵なものですが、全てのピンクの色も雰囲気も違い・・・そして形もとても個性的

http://www.ironihofu.com/product/product01.html

色々なタイプの香炉をご紹介いたしましたが、お部屋のインテリア、気分によって香炉も楽しむのも、リラックスできるかもしれません

次回はお皿です

過去の作品も☆

時々、こんなお問い合わせをいただきます

「過去の企画の作品は購入できますか？」

もちろんご購入いただけます　過去の作品のページの作品も是非ご覧ください。

http://www.ironihofu.com/past/index.html

価格表示がなかったり、売約済の作品はご購入いただけないのですが（ごめんなさい）

ほとんどの作品はお時間を1ヶ月ほど頂ければご用意させていただきます

点数が多いので、サイズ表記はありませんが、ご遠慮なくお問い合わせください

サイズ違いや色違いなども出来るだけ対応させていただきます。

その他、何かございましたら何なりとお問い合わせくださいませ

info@ironihofu.com

今日は、香りもののご紹介をいたします

ふたものⅡ

ふたもの、続編です

http://www.ironihofu.com/past/past_0804.html

昨年の初夏からの企画「つかう・みる・たのしむ」展では漆と陶のユニークな作品が、注目でした

小林広幸さんの「珠」　私も一つ使っていますが、木地屋さんから古い木地が見つかり、それをつやつやに呂塗りで仕上げた贅沢な1品です。　ちょこっとおつまみを入れたり、雛霰や金平糖を入れたり、お正月には小さなガラスの干支を入れて食卓に置いたりと・・・　球形で品が良いのでどんなシーンにも答えてくれる優れものです

もう1点は兼行誠吾さんの磁器のふたもの。繊細かつ大胆な作品で、展覧会の際には、割れそうだけど、触りたいという方ばかり　綺麗なお仕事です

そして、今の企画「匠・美」展でも・・・魅せてくれました　谷川亜希さんの「ＳＯＲＡ」「あお」のふたものと、和泉香織さんの1品　こちらは、ゆっくりじっくりご覧ください  

素敵なものを閉じ込めてください

http://www.ironihofu.com/product/product01.html

次回は・・・香りです。

やぎもとこ ガラスのお雛様

本当にギリギリのお知らせですみません　もうおひな祭りになってしまいます

やぎもとこさんのガラスのお雛様　顧客様からの「今年はやぎさんのお雛様ないの？」というお問い合わせで、慌ててやぎさんにご連絡・・・

限定1組のご用意ができます。お写真はこちら

前からと後ろからパチリです

ガラス台付き　￥9870（税抜きで9400）

男雛：H115×W50×D55 ↑↓　　

女雛：H105×W60×D80↑↓　　

ガラス台：130×180

ご希望の方は　info@ironihofu.com まで

好吃 饅頭 ♪♪♪

先日、お食事をご一緒した際、サドヤ夫妻からのおみやげ　美味しい肉包と饅頭

グルメ夫妻とは知っていましたが、どこまで制覇するのか・・・　ご紹介していただくものは美味しいものばかりです　頂いた翌日肉包を食べたら凄くおいしくて、そのときは饅頭も蒸しただけで食べたのですが、本当に美味しい

世田谷の鹿港さんというお店のもの　http://www.lu-gang.com/index.html

というわけで、今日は中華にしました

豚の角煮にしようかと思いましたが、昨日も中華だったので・・・少しだけ軽めに鶏モモを紹興酒と五香粉で風味付けしてこんがり焼き、香菜と一緒に饅頭にはさんでいただきました

あとは無農薬野菜のキャベツをいただいたので、キャベツたっぷりの回鍋肉

今日のお皿たちは、学生の頃香港に行った時、怪しいデパートみたいなところで「中華っぽい」という理由だけで、まとめ買いしてしまったもの。。。重いのですが・・・色使いが気に入っていて、中華好きな我が家ではよく登場します　とくに今日饅頭がのっているペパーミントグリーンのセットはお気に入りです

色匂ふのふたものⅠ

ふたもの、はこものって、いつも惹かれてしまいます

旅行に行っても、ボンボンケースって、いつも買ってしまう気がします

色匂ふにも素敵なふたもの、はこものがたくさんありました

昨年の今頃、ちいさなおくりもの展というのを開催していました　私的にはとっても好きな企画でした

小西潮さんの細いレースのラインが息をのむほど美しい、繊細な作品　やぎもとこさんのマーブルは可愛らしく、黒の方は中を覗くと美しいブルーの世界が広がるふたものは大きさも数種類ありました　本間木工所さんのルーバーボックス。寄木の技術でこんなにもモダンでシャープな作品ができるのかと感心してしまいました

http://www.ironihofu.com/past/past_0802.html

次回は「ふたものⅡ」です

幼なじみ☆

今日は、赤ちゃんの頃からの友人？　Aちゃんと初ディナー　

ちょっと元気がなく・・・これからバタバタしてしまうそうな私のために、Aちゃんもお疲れだったのに。。。ご主人にお嬢ちゃまを任せて、（手首が痛そうだったよ～）お時間をつくってくれました

お互いの家から近いホテル、古名屋ホテルの中華「蘭園」へ　春のコースでしたが、写真はお酒と前菜、デザートくらい・・・お話が盛り上がりすぎて・・・

個室を予約できたので、紹興酒もたっぷりと頂きながら　本当にのんびりおしゃべりに夢中になりました　楽しかった　

2件目はシガーもお酒も美味しいBarへ移動　美味しいオリジナルカクテルをつくって頂いたり・・・のんびりした夜となりました

小さい頃からの話に花が咲き、これからの山梨での生き抜き方を伝授してもらい・・・　色々とがんばらねば・・・です 

色匂ふのロックグラスコレクション

今まで6回のウェブショップ＆ギャラリーの企画を開催してきました　今回の「匠・美」展は7個めの企画 作品も、とても多くなり・・・私自身も振り返って楽しみたくなってきました

今日は色匂ふロックグラスコレクションです

まず須藤泰孝さんのクリアなロックグラス、谷川亜希子さんのSORAのロックグラス、安本善博さんの箔のグラス  　それぞれ個性はあるけれど、好みも人それぞれです　どれがお好みですか？

こちらは一番初めの企画「色匂ふ2007」　http://www.ironihofu.com/past/past_0710.html　の作品達です　

次の企画「年末年始」では　http://www.ironihofu.com/past/past_0712.html

やぎもとこさんのシンプルなのにとても重厚な雰囲気の作品　でも、少しだけゆがんでいるのが、疲れた日の夜のお酒をさらに和ませてくれます 　

そして先日まで開催していた「色匂ふ2008」　http://www.ironihofu.com/past/index.html　では谷川亜希さんの足元のひつじぐも模様のかわいらしい作品　女性が使ってみたいロックグラスです

最後は今回「匠・美」　伊藤太一さんの　「0ⅠⅡⅢ」http://www.ironihofu.com/product/itou_05.html

　

伊藤さんは、アイテムが豊富な作家さんです。グラス類も色々と・・・これからも楽しみですが、彼のプロフィールページのロックグラスたちも見逃せません

「スパイダー」「プラネタリング」

http://www.ironihofu.com/artist/itou.html

重厚でありながら、繊細で・・・本当にじっくりお酒を楽しみたくなりますね

お父様や旦那様へ、彼へのプレゼントに,　お酒好きな女友達に,　お世話になってる方に,　お酒を楽しまれる方なら、きっととっておきのグラスを喜んでくれるのでは？

もちろんいつもがんばるご自分に　特別な時間がはじまりますよ

明日は「色匂ふのふたもの」　ご紹介いたしまーす

色匂ふの一点もの

やっと先週、今年のウェブギャラリーの新企画を皆さまにご紹介することができました

顧客さまからも、作家たちからも、とても評判のよい企画になったことを、とても嬉しく思っています

さてさて、今日からしばらく　新企画「匠・美」展だけに留まらず、作品を色んな風にご紹介していきたいと思っています

今日は、まず1点ものから・・・

今回の「匠・美」展では陶の渡辺国夫さんと、硝子の和泉香織さんの作品は全て1点ものです　年末の展覧会の際も、何度もお客様に「すみません。売約済なんです」と・・とても残念そうにされるお顔が思い出されます　お二人の作品はとくに和泉さんの場合カットやレースなどの美しさも大きいのですが、やはり色使いが独特なので、一目ぼれをしてしまわれる方が多いように思います　という私もお二人をスカウトしたきっかけがそうなので・・・　

今回の企画の作品で気になった作品などございましたら、早めにお問い合わせくださいませ。

渡辺国夫　http://www.ironihofu.com/product/watanabe_01.html

和泉香織　http://www.ironihofu.com/product/izumi_01.html　

Trattoria Boboli

家から、歩いて数分・・・いや２分くらいかな・・トラットリアがオープンしました

初めておじゃまして参りました

シェフはフィレンツェで修行して、暖簾分けみたいな感じで日本にお店をオープンなさったみたいです　

フィレンツェのお店　www.paginegialle.it/boboritratt

量もたっぷり、盛り付けも豪快に　そして、私たちもイタリアビールを飲み　ワインを飲み　パクパクと食べ　食後酒も存分に頂き　楽しい時間を過ごしてきました。

生ハムやチーズも量がたっぷりで、しかもすごく美味しいんです　グルメな夫妻が言うのですから、本物ですよ

朝も７時半くらいから、営業しているみたいで、ランチもディナーも・・・スタンディングで軽く頂く事も、座ってのんびり頂く事もできる便利なお店です   

ROSE な春がやってきた☆

花粉症は本当にイヤだけど・・・

風も冷たい日ばかりではなくなり、ちょっと春の気配です

春・・・私はやっぱりロゼスパークリング　やっぱり、何歳になってもピンクは大好き　ハッピーな気分になれます

シャンパーニュ地方のシャンパンはもちろん美味しいけれど、イタリアのスプマンテ、スペインのカヴァ、そして日本のスパークリングだって見逃せません

今日は久々、いつも公私共にお世話になっているサドヤへ

今年初で醸造販売されているロゼスパークリング　自社農場のカベルネソーヴィニヨンを使った辛口のスパーク　春、桜を見ながら・・・春を待つこの時期、お家でゆったりお昼間ワインにも　お値段もお手ごろ・・・2100円です

http://www.sadoya-online.jp/newproduct_2008.html

オンラインショップでもご購入いただけまーす

11月のフラスコさんで、皆さまに召し上がっていただいた、2008年の新酒ロゼプリムールもこちらのオンラインショップからご購入いただけます

どちらも、大きな醸造場ではないのでたくさんは作っていないみたいなので、気になる方、展覧会で美味しかった☆という記憶のある方　是非おためしくださいね

ロゼプリムールは、年末にお世話になった方たちにも差し上げたのですが、とってもご好評　クリエイティブコーディネーターの裏地桂子さんにもブログでご感想頂いちゃいました　美味しいもの美味しいお酒が好きな人のまわりには楽しい話題が盛りだくさん

http://blogs.glam.jp/uraji/2008/11/

今日は話題のサドヤ社長夫妻と気になっているトラットリアへ　奥様Kさんとはずーっと楽しみにしていたディナーです　　

またお食事情報は後日ご報告しまーす

Stephane Grappelli のジャズバイオリン

ステファン・グラッペリのバイオリン、大好きです

http://www.youtube.com/watch?v=S4kf5aU1Wtg&feature=related

こちらでちょこっと、おじいちゃんになってからのグラッペリの音が楽しめますよ

いつも、展覧会の際にかけているCDはほとんどが、彼の演奏しているもの　　気張っていなくて、温かく、まるで会話を楽しむような音楽を届けてくれます

仕事中もほとんど彼のCDです

展覧会の時も、お仕事中に我が家に来た方にも「この曲なんですか？」と聞かれることがありますが、この間お客様がお電話をくださった際にバックで流れていた音を耳にして　「いつも展覧会やあなたの周りにこの音楽が流れて気になってたの」と　

眠くなるという友人がほとんどですが・・・　

高校時代に聞き始めてから、来日してもなかなか聞きにいけず、結局行けたのが最後の来日コンサートとなってしまいました

グラッペリおじいちゃんの生の音を聞いた時は相当な感動で・・・　

展覧会の際は、耳を傾けてみてくださいね

「匠・美」展 スタート☆

お待たせしましたー

ウェブショップ＆ギャラリーにて　「匠・美」展が、はじまりました

今回もちょっと予定よりも遅れてしまいました・・・

でも素敵な作品揃いです

毎日使えるような、用の美ではないけれど・・・　手に入れたくなる、とっておきの美しさと技是非ごらんください

http://www.ironihofu.com/product/product01.html

今回から、ガラス作家の伊藤太一さんが加わりました。　伊藤さんの作品はプロフィールページにも掲載しております　

全ての作家の作品はプロフィールページに掲載のもの、過去の作品のページのもの、そして今開催中のもの　全てご購入可能となっております。

何かございましたら、お問い合わせ下さい。

info@ironihofu.com

波長

皆さんは、どんな風に波長を整えているのでしょう？

私は専ら、飲んだり　食べたり　ですが・・・

この間、ふと夕方2時間ほど時間が出来ました。　何をしようかなと思い、ちょっとお疲れだったので、大学生の頃から通っていたカフェへ　住んでいたところの近くだったこともあり、松涛近くのこのお店によく立ち寄っては、おじさまやおばさまとお話していました。

そんなお店に伺ったのも、1年ぶり・・・　でも、優しく静かに受け入れてくれる雰囲気が大好きなのです　いつもと同じコーヒーをお願いすると、大好物のチーズケーキが出てきます　おじさまがCDをお気に入りのものに変えてくれると、私の時間になります　こんなに落ち着いたのは久しぶりでした　いつも良い時間をありがとうございます　そこに行くと安心しすぎて眠ってしまった事や、ベソをかいてしまった事をたくさん思い出しました

こういうのを波長が合うというのかな・・・と。　大切な人たち、大切な時間です

それから、大急ぎでしたが、Bunkamuraの「ピカソとクレー」の展覧会を楽しみました。　その時代の画家達の作品が楽しめて、極上の週末です

ちょこっと、春の靴のオーダーもしたりと・・・忙しい時間にきちんと用事が済ませられる東急本店ってスゴイです

花粉症で、ちょっとブルーな毎日ですが、ちょっと自分にご褒美です

さくらのランナー

何週間か、桜のテーブルランナーを探していました

なかなかシンプルで、華やか過ぎず、可愛すぎず・・・というのが見つからず・・・

でも、見つけました

濃いグレーの地に透かしで桜　写真は少しはっきり写りすぎかも・・・

意外なところで発見☆　東京インテリアってご存知ですか？　私は今日初めて行ったのですが・・・すごくリーズナブル　びっくりして、衝動買いです　麻のベビーピンクのテーブルクロスもお買い求めです　春のお家での食事も華やぎそうです　山梨だけのお店なのかな？　高速を降りて、すぐのところにあるので、今日は高速を降りて・・・「桜のランナー」という思いで、立ち寄ってみたのです。　10センチ単位で買えるので、ちょっとお得感

今年は展覧会でもコラボでも、少しテーブルコーディネートを取り入れようかと密かに準備中

花粉症は、かなり酷いですが・・・　春の食卓、色匂ふの作品達にに彩らせていただけるよう、作家たちも私も、準備は着々と進んでおります　　

木村ふみ先生セミナー☆

東京ドームのとなりのプリズムホールにて、木村ふみ先生のセミナーがありました

お鮨ランチ後、Ｃちゃんと水道橋へ

本当に毎回毎回その知識と好奇心、センス、行動力、お仕事に対する姿勢に驚いたり、感動したり、励まされたり・・・全てに尊敬できる方です

私が今のお仕事をがんばれているのも、先生に出会えたからかな・・・と

昨日のお話は伝統工芸について。工芸は暮しの知恵から生まれたもので、その寸法や材質にはきちんと理由があり、物語があり、学ぶべきことは多く・・・作り手の顔が見えるもので安心感もあるというお話を、展示ブースの説明と合わせてしてくださいました　説明していただいたことが、すぐにセッティングされた形でみれるので、とても勉強になります

ホール内をグルグル・・・色々と気になるものがたくさんありました　サイズ感、色の使い方、先生のプロデュースされているものには、無駄のない、でも日本らしい美しさがいつもあります。　

これからの時代は日本人の美意識が見直されるのではないか・・・というお話に、最近悩んでいたお仕事の痞えがとれた感じがして、少し今日は考えてしまいました

日本人のさくらを愛する「せつなの美」　谷崎潤一郎の陰翳礼讃にも表れている「うつろい」　そんな、たおやかなやわらかなものに心を惹かれる・・・

ものを使い込む楽しさや、うつろっていくものの美しさ・・・日本人の持つ独特の間や全て言葉や細かい説明ではなく、伝わる感性のようなもの

折角、こんなに考える機会なのだから、今夜は「陰翳礼讃」を読み直して、少しボンヤリ気味の頭の中を研ぎ澄ましてみようかと思っています

鮨 おちあい

昨日の朝から、さっき家に戻るまで、なんだかバタバタ・・・

2月は休養のはずが・・・何だかペースがおかしな感じです

でも、昨日は友人Ｃちゃんとお鮨ランチ。　その後の予定もあったので時間は短かったのですが、凄く美味しくて、色んな話もできて気分転換になりました

伺ったのは「鮨　おちあい」http://sushi-ochiai.com/　6丁目だったかな・・・？

「あまり食べれないかもー」と言っていた私たちですが・・食べ始めたら、サイズもちょうど良いし、美味しいのでパクパク・・・　お任せだったので、どのネタも美味しくて　結局たくさん食べてしまいました  

ホウボウから始まり、ノドグロ（大好物です）、トリ貝、マグロは長崎のもの・・・と　綺麗な握りが次々に出てきます

お店の感じも敷居が高すぎず、でも落ち着いていて居心地の良い雰囲気ですまた通いたいお店が増えました

Ｃちゃんのブログの写真がとても綺麗になって気になっていたのですが、一眼レフを使いこなす彼女を見て、納得　私も今年はがんばろうかな・・・　彼女は「FLORAL NEW YORK」 という素敵なプリザーブドフラワーのスクールなどを開いているのですが、http://www.floralnewyork.jp/

お花のお仕事も素敵ですがこういう日常的なところから、小さな努力もきちんとしていていつも会うたび刺激になります

チョコレートとワイン

明日は13日じゃないですか？？？

ご質問いただいていた方、ごめんなさい　パタパタしちゃってメールでのご返信が遅くなってしまったので・・・ブログで失礼します

バレンタインデーにチョコレートとアルコールを楽しみたいというお問い合わせを何件か頂きました

そうですよね　だって、今年は土曜日ですもの。。。　飲みすぎたって、日曜日じゃないですか　ではなくて・・・ご主人と彼とのんびりできますものね

よくシャンパンと合わせて・・・というのが多いのですが・・・私的にはドライなものよりドゥミセックという、少し甘めのもののほうが合う気がします。お好みですが・・・

少しスパイスがきいたものなどは白ワインの、ちょっとハーブ臭と苦味というかくせのあるものも美味しいのでは？　ゲヴェルツトラミナーという品種のもので昨年は試飲した覚えがあります　甘めのリースリングなども美味しいかも。

カカオしっかりのチョコレートにはしっかりした赤がオススメ　品種はシラーやグルナッシュ・・なんかがテイストが合いますよ

貴腐やアイスワイン、ポルトー酒、アマローネ・ブランデー・・・などなど甘い香りや甘い味のお酒は、とても相性がよいのでオススメです

チョコレートはちょっと苦手だけど、甘いお酒が・・という方は、王道のアスティスプマンテをよーく冷やしてどうぞ。　シュワッとフルーティーで甘くて、疲れてるときとかはいい気分です　

あと、アルコール入りのチョコには、簡単なことですが、同じアルコールを合わせれば間違いはありません

メールでの個々のお返事できずにごめんなさいねー　あまーい週末をおすごしくださーい

ちょっとしたワインのご質問もお気軽にどうぞ　私の好みが強いのですがお役に立てることもあるかもあるかも・・・です

info@ironihofu.com

こんなワインが美味しかったとかあったら、皆さまも教えてくださいね

雪を降らせてしまいました

今日は久々、漆の作家　小林広幸さんの工房へ

私は雨女なのですが、この木曽に行く時が、一番パワーを発揮します　年明けにお伺いするつもりでメールで日程を早めにお伝えしておいたのですが・・・大雪で延期

早めに連絡するとお空が降らせる準備ができるから、直前に連絡するように（笑）と忠告を受け・・・で、本日・・・到着したら雪でした　がっかりです

近くのお蕎麦屋さん「ていしゃば」さんで、わさびおろしそばを食べ・・・工房へ

新作をいくつか拝見　どんどん若い方の意見や、こんな駆け出しの私の意見も取り入れて制作される姿に、いつも頭が下がります。　今年も素敵なものがお客様にご提供できそうです。

こんな風に作家さんのところに伺ったりできるのも今月中だけかな。。。3月からはウェブもリアルも企画が盛り沢山です

パタパタ 1週間

  2月も半ばでございます　何だかパタパタと1週間が過ぎましたが、とても有意義な1週間でした

東京ドームのテーブルウェアフェスティバルへ

大好きな食器をたくさん見れるので、とても勉強になります。　作家さん達から、ふたものをつくったんだけど、何を入れるって個展の時に言ったらいいかな？とか　サイズはどのくらいがいいのかな？とか　色々と聞かれる事も多いので、ついついサイズや小物がどんな風に使われているかなど・・・気になってしまいます　色匂ふにはカトラリーの作家さんはいないので、作品達とバランスのよいカトラリーを探したりと・・・いつも雑貨屋さんやデパートで探すのとは違う楽しさがあります　

そして、いつもこのイベントでは遠方でなかなかお会いできない作家さんとお話できる貴重な時間でもあります　福岡の小石原焼の早川英民さん

同じ産地の数人の作家さん達と出品されていました。かわいいココットを発見☆　お値段もとてもかわいいので、早速発注させていただいちゃいました　朝食のハムエッグがこれで電子レンジでできるのだそうです　3月の青山のＭＡさまとのコラボで皆さまにもご紹介できたらと思っております

長野の陶芸家、本間友幸さんも、お仲間と出品されていました。3月の神楽坂フラスコさまでの展覧会に出品する小物・・・かわいいものを発見☆　彼の薔薇貫入ファンの方。薄い桜のようなピンクのかわいいソラマメみたいなお箸置き　お楽しみに

そして、岐阜の土岐の陶芸家水野幸一さんの新作発見　今までのとは、ちょっと違う雰囲気も醸し出しています。お茶道具です　春の綺麗な色の上生菓子が映えそう　もちろんお抹茶も。

作家さんだけでなく、木村ふみ先生のスクール　「エデュウス」のお仲間と偶然再会　久々お会いできて、お話もはずんでしまいました。　春に発売の先生の著書　コーディネートも、先生の考え方やセッティングのストーリー性もとても参考になりそうで、今から拝読するのが、とっても楽しみです。

ビックサイトのギフトショーにも行ってきました。　こちらにも作家さんや、お取引先の常務や社長さまとフランクに話せる貴重な機会　お久しぶりに薗部産業の常務さまとお話できてしばし歓談。

他にも作家さんの個展やアトリエを訪問して、日々バタバタ・・・　でも、こうして直接お会いできる事で、人としてのつながりの大切さを実感できますね

皆さまお忙しい中、お時間をお作りくださり、ありがとうございます。

今年の本格的な活動開始までもうすぐ　今後ともよろしくお願いいたします。　

ＧＭＴ－ＳＯＤ 後日談

まず、お詫び・・・

サンプル送るわねーと言って、まだ送っていない友人達へ

ごめんねー　思わぬ人気でサンプル切れです　入手したら送るので試してね

ブログから、メールにお問い合わせくださった方々へ

お返事は個々させていただいておりますが、ＧＭＴ－ＳＯＤをお取扱の私の幼なじみＫからもありがとうございます。とのことでした

サンプルを送った友人知人たちからは、とても好評。やっぱりむくみが取れたとかハリが違うとか・・・私もお久しぶりにお会いした方に、「ちょっとツヤがでたかも・・」と言われ、実感中でございます

お試しし、実感してしまったメンバーでコソコソとちょっとお得な大量購入を計画中

持つべきものは、医療と美容関係の友人　Ｋちゃん感謝です

今月か来月には少量のパックも発売されるみたい　がんばって準備中でーす☆とのことですので、しばらくお待ちくださいね。

彼女への直接お問い合わせメールも、準備が整い次第お知らせしまーす

その前に気になっちゃった方、大量購入が気になっちゃう方　ご連絡くださーい

info@ironihofu.com

アンチエイジング、目指しましょ

コンフィチュールとチーズ

コンフィチュール・・・ジャムのことです

数ヶ月前、友人宅にお土産でコンフィチュールのミニミニセット（こんな名前ではないはず・・・）を銀座のコンフィチュール･エ･プロヴァンスで購入しhttp://www.cep-shop.co.jp/　持参しました。このお店、大好きです

そして、友人から先日℡　「実はまだ使えてない。何か使い方を教えてよ」と。

こちらのお店は、フルーツだけでなくお野菜やスパイスハーブの入った、たくさんの種類のコンフィチュールが小さな袋で販売されています。ほぼ使い切りサイズ　チーズにコンフィチュール、ドレッシングに、お料理に・・・と思うけど、なかなか瓶だとたくさんの種類は使いきれませんよね

今日はチーズとの組み合わせ、私のお気に入りの食べ方ですが・・・　でも、こればかりは好みが人それぞれです

今日は王道のチーズとの組み合わせ

カマンベールはベリー系のコンフィチュールが合う気がします　ベリー系のコンフィチュールにちょっとブラックペッパーやピンクペッパーをのせても美味しい☆　フランスからの輸入のもの、カマンベール・ド･ノルマンディーにはリンゴの薄いスライスに胡桃を添えるのが、一般的だけど・・・やっぱり美味しいですね　そしてシードルがあったら幸せです

白カビのもので、ちょっとクリーミーなものは、マーマレードをのせるとデザートにも美味しいですよー

そして、一般的なブリーはジャムよりもフレッシュフルーツの方が合う気します。　我が家ではさっぱりしたブリーは美味しい焼き海苔で巻いて・・・日本酒のおつまみにも好評です

ウォッシュタイプはオレンジ系のコンフィチュールにクミンやキャラウェイシードをのせても・・・でも、私はウォッシュはコンフィチュールなしのほうが好きです

ブルーは、よく蜂蜜をかけますが、本当に美味しいのでお試し下さいね　コンフィチュールなら、イチジクやしっかりした甘めものがオススメ　甘いイチゴのコンフィチュールにタイムなどのせてもアクセントになって美味しいです。　今はリンゴのジャムにちょっとスパイスをきかせるのが、一番お気に入りです

シェーブルは白イチヂクのコンフィチュールの組み合わせで、一度レストランですごく美味しいのを食べたことがあり・・・忘れられません・・・　多分ローリエの香りもしました。　軽いタイプはフレッシュな柑橘系と合いますが、ちょっと熟成したのはペッパーを効かせて葡萄や柑橘系などの軽いコンフィチュールがおいしくて、サラダとしてもいただけちゃいます

ハードのオススメは・・・お気に入りの食べ方を・・・　スペインの羊さんチーズたちには、王道ですが、やっぱりブラックチェリーのコンフィチュール　あと、おなじみパルミジャーノレッジャーノには・・・こっくりしたバルサミコ酢が一番です

さむーい季節、ちょっとコックリした甘いものが食べたくなりますよね～

おためしくださーい　でも・・・飲みすぎ注意で～す

のんびりランチ♪

今日は世田谷で用事を済ませて、ギフトショーに行って、夕方お打ち合わせも兼ねて、ちょっとだけテーブルウェアフェスティバルに行って・・・　とバタバタ忙しい予定だったのですが・・・

ちょっとだけ予定変更

フランスの滞在から戻ったばかりのお知り合いの方から、急なランチのお誘い　どうしようかなぁと思いながらも、のんびりランチを選びました　

フランスのお話も聞きながら、お仕事のお話も色々と聞いていただきながら（いつも感謝です）ペニンシュラ東京のPETERでランチを頂きました　アルザスのワイナリーにも行かれたとのことだったので、ワインもたくさんのボトルの中からチョイスしてくれました　リースリングのさっぱりしたワインでとても美味しかったです　

2009年なので、2009円ランチという、とてもリーズナブル・・とても美味しかったし、ランチにはとてもよいボリュームでした　お料理も美味しかったのですが、柚子風味のパンがとてもおいしかったです・・ショップで買えるのかな？？？　お口直しのタブレットのおみやげ付きです

眺めもいいし、のんびりランチに最適なレストランです

こんな予定変更もリフレッシュできて、たまには必要だなーと・・・つくづく・・・

週末はきちんと予定通りがんばって動けそうです　

節分

今日は節分ですね

ご近所の大神さまのお祭りに、姪っ子ちゃんと一緒に行ってきました

数年前までは泣いていたのに・・・今は鬼さんと肩を組むまでに・・・

成長するものですね。　ちょっと引きつってはいますが・・・

スゴイ人ごみに疲れてしまいました。。。

わんこに囲まれて♪

今日は顧客さまのご自宅に納品に伺いました

わんこたちが待っていてくれるとのことでしたが、皆大歓迎してくれました

マダムに抱かれた小次郎くん、カメラ大好き武蔵くん、意外とわがままな大和くん、そしてかわいいさくらちゃん

今日は遊んでくれてありがとう

わんこたちと遊びながら、お話も弾み、よい時間を過ごさせていただきました　

普段使いの和食器を揃えたいとご相談を受け、オーダーした水野さんの素敵な食器たちが仕上がりました　銅彩とアイボリーでほぼ統一　とっても気に入っていただけたようで、こちらも嬉しくなりました。私も欲しくなってしまった作品ばかり

お客様の笑顔で、またまたこのお仕事が大好きになりました

007

この間、久々映画に行きました

Sex and the City　以来映画にも行っていなかったのを思い出し、ちょっとビックリ　以前は月に一度は行っていたのに・・・

そして見たのは「007」

何の映画が良かったとか、心動かされた・・・とか、人前では批評とか言ったり聞いたりするけど、結局好きなのは「ルパン」と「007」　小さい頃から理想の人はルパンですから・・・

007、ダニエル・グレイク・・・今までの歴代の中で・・一番好きかも　と目をハートにして見てまいりました　ブロンドとブルーアイがちょっとクールで、前回の時は、ちょっとクールすぎ。。とか思っていたのですが、もうピアース・ブロスナンの甘すぎるボンドの面影は消され、ちょっと孤独で壮絶なシーンの連続です

孤独で強い男性ってセクシーでかっこいいわぁ何を考えてるのか分からない的なところにも「私にだけ本当のあなたをみせて☆」みたいなボンドガールの気持ちも分かったりします　と見ている間は思うのですが、現実はそんなわけなく・・・　何を考えてるのか分からない人より、単純で人付き合いのいい人のほうがいいですよね　

とくに私はニコニコしながら、人見知りで一匹狼タイプなので2匹狼がいても、仕方ないというのもありますが・・・

でも、映画の世界にいる間はかっこよくてクールセクシーなボンドさまに釘付けでした